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ウッディペティアン　 2024

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商品名：ウッディペティアン 2024

ワイナリー：ウッディファーム&ワイナリー
ヴィンテージ： 2024年
タイプ：微発泡・白・辛口
容量： 750ml
アルコール度数： 10.2%

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◼︎100% 自家栽培のブドウ
ワインに使用するのは、すべて自分たちの手で育て上げたブドウのみ。

◼︎ 化学合成農薬の使用回数を地域の基準の2分の1以下に抑えて栽培した、山形県の特別栽培農産物認証制度を取得。
農薬を最小限に抑え、除草剤を使わずに育てられたブドウは、驚くほどピュア。ブドウ本来のエネルギーに満ちたワインは、体に優しく染み渡るような綺麗な味わい。
低農薬で作ったナチュールワインは飲んだ次の日でも体が重くなりにくいです。

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醸造方法 : 通常は赤ワインに使用する黒葡萄のカベルネフランを、収穫後すぐに全房プレスすることで白のベースワインにしてから瓶内発酵させました。

香り: 透明感のあるフローラルな白系果実に、グレープフルーツやライムといった爽やかな柑橘類が重なるトップノートが特徴です。

味わい:口当たりはクリアでシャープ。繊細かつエレガントな微発泡性で、心地よい酸味と果実味が絶妙なバランスを保っています。

余韻 : ワインの中盤からハーブの香りが広がり、心地よいミネラル感とともに、独特で印象的な余韻を作り出します。

※この商品は自然な製法で仕上げられており、瓶内での発酵過程で澱（おり）が発生することがありますが、これは自然な造りの証です。